2009年11月12日 星期四

2009 家族聚餐

一時興起,本來只是想約老媽找個禮拜來烤肉,後來在網路上又碰到了表妹的老公,問他對烤肉有沒有興趣參加,他也覺得是個不錯的idea,就這樣誤打誤撞,就搞了個家聚了~~
成了我是主辦單位,這個主辦單位也不是這麼好當,因為要先確認每個家族成員的人數,場地的察看,然後再事先準備好材料,人數的部份就交給老媽去辦,順便給她有機會聯絡一下弟妹的感情~~哈哈!!!

當然,家聚的主角就是我們的「阿嬤」,阿嬤今年七十幾,可是看起來像五六十歲的人,身體可是好的咧~~所以聚餐的地點就不能離阿嬤家太遠,所以我就選訂了阿嬤家後面的重劃區,也就這麼剛好,後面的重劃區晚上有路燈,所以我也不必煩惱晚上黑暗的問題,而且那裡人車也很少經過,事實上只有住在那的人才會進去,因為道路封閉的關係,所以平常也不會有太多車子經過。
再來就是材料的問題,我先把要採買的東西先寫下來,大家都一直問,阿東西是夠吃還不夠吃,我就說,不知道呀~~因為還沒買~~哈哈,事實上,當天烤肉的食材是當天早上才去建國市場買的,也難為老爸老媽了,聽說他們一整晚沒睡,只擔心睡過頭,因為我跟他們說早上六點就要出門去買,哈哈~~~他們也太緊張了吧,我都不著急他們急什麼。不過他們也拖到六點半才來,買完菜回到家八點半,想說他們會待到晚上,阿咧~~~沒想到吃完早餐就蹺跑了,接下來只好我自己一個人準備所有的材料。

我先把所有該洗該切的東西先切一切洗一洗,準備好後,等老媽跟阿姨下午來給她們一點工作做~~哈哈,她們是包包串串組,包包串串組顧名思義就是把所有的東西包起來串起來,隨便啦,好吃不好吃是另一回事~~~另外我又煮了二鍋湯「薑母鴨」「蒜頭雞」,後來我決定把薑母鴨又分成二鍋,所以最後變成了二鍋薑母鴨和一鍋蒜頭雞,原本計劃還想煮薑母奶茶,後來因為天氣太熱,我想應該不會有人想喝,所以就作罷~~

因為桌上堆滿了晚上的食物,所以中午我們只簡單吃了個米漢堡,反正晚上有好料的要吃,也不用吃太飽,下午阿姨她們終於來了,時間已經來到了三點半,我開始分派工作,老公就是照像搬運組,宜真老公他們在阿嬤那沒事就負責起火烤肉,我就負責張羅所有的東西,地瓜葉是婆婆早上從菜園裡摘的,無毒無農藥污染,本來還想弄個炒高麗菜,不過旁邊的人一直說東西太多吃不完,所以就沒弄~~最後再請老媽炒個炒麵,我來算算,我們有吃到哪些東西好了:
1. 薑母鴨
2. 蒜頭雞
3. 燒酒雞(大舅媽提供)
4. 炒麵
5. 地瓜葉
6. 豬肉串
7. 牛肉串
8. 豬里肌肉片
9. 五花肉片
10. 牛肉片
11. 無骨雞腿肉
12. 甜玉米
13. 香腸
14. 糯米腸
15. 丸子
16. 甜不辣(圓)
17. 甜不辣(長)
18. 蛤
19. 金針菇 + 杏鮑菇 + 蛤
20. 絲瓜 + 蛤
21. 鯛魚
22. 土司

實到人數: 24 人
阿嬤
老媽、老爸、老哥+魯比、我、老公、亞亞、婆婆
大舅、舅媽、表哥
二阿姨、姨丈、宜真、宜真老公、宜真小孩、宜瑾、宜瑾老公、宜瑾小孩
小舅媽
小阿姨、姨丈、表弟、表妹

未到人數: 8人
二哥、二嫂、尚恩
表妹3人+表弟2人


說多不多,說少也不算少,可是這些人就是硬是剩下一堆東西。阿姨說你跟的是一堆老年人在烤肉又不是年輕人,老人家吃不多啦~~恩恩,說的也是!!哈哈!!

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