蔡半仙

也不知從什麼時候開始，我說的話這麼準!!
就從上次開始說好了，因為學校在集訓奧林匹克自然科學的學生，其中有幾個是我認識的小孩，就有一天我就跟Susan說，那個Paul應該會出國得個什麼獎牌回來，只是不知道是得到金銀銅哪個牌，結果真的被我這個半仙給說中，Paul拿了個銅牌回來。
這次又來一個，因為下學期May說晨會分享會多一組要講二次，三個Level要出來抽籤，正在做籤的時候，May就說那要寫什麼呢?Susan就說"不如寫「恭喜你」，抽到「你」那個人就中了"，然後我就看呀看，就跟Elvi說，我看你應該是最倒楣的那個，你應該會抽中吧!!
結果Apple不肯先抽，Vivian找辦公室代抽，Apple就叫Elvi先抽，哈哈!!Elvi果然中標!!
不知道什麼時候得到吳老師的真傳，讓我成了蔡半仙!!

好朋友

有一天，我問亞亞說"亞亞，你的好朋友是誰"
亞亞回答說"是彤彤"
我接著問說"那彤彤在哪呢?"
亞亞回答說"在美國"
我又問說"那你想不想她呢?"
亞亞回答說"想呀"
我又問說"那我們去美國找彤彤好不好"
亞亞回答說"好哇"

不過媽咪在心裡OS想說~~什麼時候才能飛到美國找彤彤呢??

杏仁瓦片

前一陣子，Tecla拿來她做的杏仁瓦片來給我們試吃~哇塞!!真是超讚的，超好吃，我就吵著要叫她再做，她就說，沒有沒低筋麵粉了，我就跟她說!!麵粉沒了是吧~我幫你買，結果隔天我買了二斤的麵粉給她，她居然就回贈了我一包杏仁瓦片，真的是太感動了，吃過的人都說「讚」。
於是前幾天，我就發奮圖強，決定要自己動手做了，拜託她幫忙買杏仁片，因為杏仁片很難買的到，剛好幾個同事都要試做，所以她就一起幫我們買。
昨天帶亞亞回我媽家，所以就順道做了起來，第一次烤的比較厚一點，老媽說還要再薄一點才好吃，所以有試了好幾次，老爸還沒有等餅乾放涼，就等不及吃了起來，因為烤盤太小，所以一次只能做5~6片不等，一次還要烤個20來分鐘，所以昨天從九點多做到快十一點，雖然把麵糰和在一起很快，就是烤的時間花比較久，還好沒有太大的失敗，因為每個人都說好吃:)

材料:
低筋麵粉 150g
糖 80g
奶油 50g
玉米粉 20g
杏仁片 150g
蛋黃 2顆
蛋白 4顆


作法:
1. 烤箱預熱 190度
2. 將奶油隔水加熱至融化
3. 奶油融化後，加入糖
4. 待涼後，慢慢加入蛋白，並快速攪拌，攪拌均勻
5. 低筋麵粉加入玉米粉過篩
6. 將過篩的麵粉慢慢加入攪拌好的奶油及蛋白內，攪拌均勻
7. 攪拌均勻後加入蛋黃，並拌勻
8. 最後加入杏仁片，與麵糰和在一起
9. 烤盤鋪上不沾紙，取出麵糰鋪平在烤盤上
10. 放入烤箱，20分鐘，記得烤到一半要將烤盤轉過來

這樣香香的杏仁瓦片就出爐囉~~昨天總共烤了27片

魯花生豬腳

最近愛上魯花生豬腳，上禮拜請老媽幫忙買花生和豬腳，我跟她說要魯來吃，因為最近二嫂在做月子，老媽也燉了一鍋，可是是燉清的，不是用魯的，而且也沒放什麼調味料，所以老爸跟老媽吃到快吐了，我跟她說，我是要魯鹹的，於是星期六老媽就從菜市場買來給我，當然我就現魯來吃哦!!

材料:
薑 少許
蒜頭 少許
辣椒 少許
酒 少許
冰糖 少許
蔥 二支
八角 3粒
醬油
水
花生 300g
豬腳 二支


作法:
1. 花生加入少許的鹽先浸泡約一天
2. 豬腳過水川燙，川湯後用冷水洗過
3. 洗過後，豬腳瀝乾水份，再用油炸過一遍至表皮酥脆
4. 魯鍋內放入所有材料，魯至熟透即可食用!!

BBQ 後記

當晚我跟老公還有亞亞就開著車照著josh給的地圖開上大坑，感覺他家是在山上，還沒去之前，在學校我就在跟chen說，不會他家就是住在看起來像墳墓的那一區吧~
果真，老公在東山路上繞了二圈，因為並沒有100巷的路牌，東山路上應該只有一家7-11吧~，老公逾過7-11，想看看往前一點還有沒有，結果跑到了東山樂園，再迴轉回來，轉回到剛剛的7-11，又過了一個巷子，到7-11並沒有巷子，果真是往山上像墳墓區的社區，這社區還真大咧!!門口還有警衛站崗，平常從山下看，還以為這區沒住人咧~~原來還滿多人住的!!
我跟老公說，搞不好我們是最早到的，繞了山上的一段路，終於找到了，他養了一隻小黑狗，那隻小黑很熱情的一直抓著我跟亞亞不放，亞亞嚇死了，一直要我抱，我好像被小黑咬了一口。在門口，就看到Jerry坐在沙發發呆，走進去就看著Ian坐在Jerry發呆，哈~~原來他們二個人早在二個鐘頭前就坐在那，吃著Josh做的Mush Potato，聽說已經吃了三盤了，肚子餓死了~
Josh一看到我跟我老公進門，第一句話就跟我老公說，你是不是很想看我的腳踏車，我帶你去看，就這樣我老公被迫去看著他心愛的腳踏車女友!!
我問Josh說"什麼時候可以烤肉"
Josh說"等人來才能烤"
我說"肉咧"
Josh說"在Jess那，要不要先吃個Mush Potato"
我說"好哇~(不然肚子餓死了，不知東西亞亞可能會抓狂)"
其實，老實說，他做的Mush Potato還真的不賴啦~亞亞也超愛吃的，亞亞應該有吃到一盤吧，老公也說那個好吃，還叫我回家做給他吃~~~
等等等，等等等，等到天荒地老，他們終於在我們吃完土司漢堡之後來了，左盼右粉的肉終於來了，時間已經快八點了，原來他們一夥人都在Jess家打混，說什麼不要太早來~~~~
一群人一來，全部都跑去抽煙，肉就丟著也不管，時這候我就叫Jack下來，聽Elvi說他很會烤，這時不讓他表現一下怎麼行。這時大夥才有點自知，知道該下來幫忙，抽完煙就趕快下來，有的幫忙烤肉，有的在旁聊天，Jess在旁唱卡拉OK助興，Jerry也加入陣局，我跟老公還有Iris也來湊腳，這樣還算有點熱鬧!!
就這樣攪和了半天，Iris老公請她去接小孩，終於有繞跑的機會，不過時間也晚了，還沒幫亞亞洗澡，回到家已經快十點了!!

BBQ 前記

上禮拜，外師Josh就一直在吆喝說要去他家烤肉，見人就問，起先他是先問了坐在他附近的外師，每個人都跟他說，"不確定耶，不一定會去耶"，哈哈，問問問，一直問到Susan然後我想我應該安然渡過，沒想到問完Susan緊接著又問到我，
他就說"星期五晚上要不要去他家"
我就說"不一定，我問看看我老公(呵呵，其實我是要看有沒有人要去)"

隔天(星期五)，
他又再問一次，Susan要不要去，Kelly要不要去。

放假回來第一天(星期一)，
他又問，Susan要不要去，Kelly要不要去，我問Susan說，你會去嗎?她說可能會去，我就跟她說，如果你去的話，我老公才有可能會去，不然他都不認識，去了也很難聊，她就說，不然把她老公也撩去，這樣我老公就不會無聊。
然後我就跟我老公說，Susan她會去你要不要去，他就答應該，於是我就轉頭過去跟Josh說，"我會去"，

隔天(星期二)，
也就是去兒藝館回來，沈Susan居然又跟我說不去了，阿阿阿，我已經跟那個Josh說要去了，現在很難跟他開口說不去，他小子應該會很傷心吧~
我跟我老公說"Susan不去了耶"
他就說"那還有其他的ESL老師會去嗎"
我就說"目前寫的沒有，而且沒一個你認識的"
他就說"不然就不要去了"

隔隔天(星期三)，
一大早Josh一來，就急忙著看著上面簽名的人，還是沒變，一樣是那幾個人，於是他就轉頭過來說，"嘿~Kelly，快點簽名"，我臉上就出現三條線。下午他又很好心的分送給大家他們家的地圖。

隔隔隔天(星期四)，
我們在練拉拉隊的時候，他也是到處問人，誰要去誰要去，被他看到的時候，
他又問我說"明天你要帶什麼來"
我說"Apple Juice"
看來我是註定要去了，我跟我老公說，不然就去一下吃飽就閃人。

今天(星期五)，
就在今天晚上了，不知道去的人會有多少~~~再續!~~

香帥芋頭捲

差不多半個月前吧~同事Elvi就一直在唸唸唸說要不要大家一起網購芋頭蛋糕，我就跟她說，好哇，那我來做訂購單表格，你負責收錢，哈!哈!就這樣，大家響應還算熱烈，總共三千多元，這樣也好，因為一千五百元才可以免運費，我們這下總算可以省一點。

我問Elvi說"什麼時候才會送來"

她說"店家說12/2才會送到"

我說"是哦，離12/2還有半個月耶"

就這樣，一天過一天，12/2很快也就來了，下午送來，

Elvi說"蛋糕來了，我們一起去拿"

我說"好哇，有幾盒?"

Elvi說"十盒，不過需要推車"

我說"就十盒而已，需要推車嗎?我們一人拿五盒應該可以"

然後到警衛室的時候~~天啊~~~~

有必要這麼重嗎?光是抬都抬不動，只好又跟警衛室借推車，打開箱子，拿起一盒看看，有必要這麼重嗎???打開內容物，滿滿的芋頭餡料，咬一口下去，哇~~~~真是超好吃!!

真的很好吃，爸鼻也說好吃，不過一盒要320元，算是貴的!!

自製果汁

自從買了那台養身料理機之後，就天天打果汁來喝，這樣感覺很健康，因為是現打現喝，而且又是自己打的，不像外面買的，都是加水加糖，水果新不新鮮就不知道了，還是自己買水果回來打果汁比較好。通常並沒有特意要打什麼果汁，都是看冰箱裡有什麼水果就往裡面放，全部打在一起，其實很好喝，我最常打的果汁材料如下:
1. 葡萄數顆
2. 蘋果1顆
3. 養樂多1瓶
4. 檸檬汁少許
5. 蜂蜜少許
6. 綠茶少許
7. 冰塊少許
就這樣，全部打成汁，很好喝哦~
另外我也常用它做豆漿、米漿及黑豆漿，很方便，豆類只要浸泡4~5個鐘頭，用清水再洗淨之後，放入養身機內打成汁，再用濾袋打渣渣濾掉，放在瓦斯爐上煮滾後，即是香香的(黑)豆漿，米漿則不需要過濾，不過要記得，在瓦斯爐上煮的時候要不時的攪拌，不然底部會燒焦哦~

一年後的Costco(台中店)

昨天下午，爸鼻突然傳來一個Message說"今天去 costco 看看人有沒有變少""開幕加入會員那批到 11月底過期"。
晚上吃完飯，就開車去costco，一進入停車場，恩~車子的確是有比平常還少些，因為還看的到一些停車位，不過不到賣場還不知道真的是人多人少，坐上電梯上了二樓賣場，看到結帳區人數果然明顯變少，記得平常來的時候，結帳區都有很多人在排隊，今天的隊伍並沒有排很長，爸鼻先拿了一組沐浴乳(因為這期有做特價)，再往前走，走到了常常堵住沒有辦法往前走的麵包、水果區，今天果然是比平常還有空，可以很自在的跑來跑去，在麵包區，我們買了天使蛋糕。
走到水果區，爸鼻先買了他最愛吃的五爪蘋果，然後又看到了葡萄說要買，不過好貴哦，又沒有試吃，不知道好不好吃，爸鼻就說，應該有試吃的才對呀，就又繞到另一頭，找到了葡萄可以試吃，哇~好甜哦，無籽葡萄好甜好好吃哦，而且比剛剛看到的價格差不多，所以就又買了一盒葡萄。

再繼續往旁邊前進，是來到了肉類區，上次在老媽家吃到牛小排好好吃哦，光是用煎的，不需加什麼調味料，整個就是好吃，在牛肉面前晃了好一陣子，找不到適合的，因為每盒的份量都很多，都要一二千元，我問爸鼻說，我們買美國牛小排好不好，爸鼻說，那找個最便宜的，看了很久，終於買了一盒一千八百多塊的，真的很多，我後來回家分裝，也分了十幾二十包，所以一盒裡面，差不多有四十幾片的牛小排。因為買了牛肉，所以我又包去拿了煎牛肉用的紙。
再往旁邊走一點，哇~又有一堆人在排隊，我先叫爸鼻去看一下，前面到底在煮什麼，據爸鼻的回報是牛肉片，爸鼻本來說"不要排了啦"，我跟爸鼻說"反正都排了，而且隊伍也才一點點，他已經煮好了啦，等等就可以輪到了"，就這樣，我也叫亞亞一起過來排隊，因為這樣她也有一份。終於排到了，哇!!這個牛肉片好好吃哦，就跟我去吃鋤燒一樣好吃，不過已經買了牛小排了，所以牛肉火鍋肉片只好作罷。 順便再繞到前面去買食物烹調專用紙，因為之前看那裡面的服務人員每次煎東西都用那個，老媽也有買，聽說很好用，不用加任何的油就可以煎出很好吃的牛肉，所以就買了一盒回家試看看。
我們再往飲料區的方向前進，中途我又去拿了雞肉捲和餅乾給亞亞吃，然後又看到有韓國來的人蔘雞湯，趕緊叫爸鼻還有亞亞快點過來喝，這個也好好喝哦，只不過好貴哦，三包要七百多塊，所以我們就試喝試喝就好了。
這次本來爸鼻看到牛肉捲又想買，我就跟他說"每次都吃牛肉捲，應該換點別的口味吧"，後來我們有看到雞肉捲，所以爸鼻二話不說就挑了一包到推車上，然後我拿了一包洋芋片、一瓶林鳳營鮮奶和六張犁五穀雜糧饅頭(給婆婆當早餐)，他拿了二瓶午後紅茶，爸鼻說這個特好喝，平常來Costco爸鼻也是都會買，不過我記得我好像喝的次數不太多，因為都被爸鼻喝光了~哈哈~~~
就這樣，雖然推車還沒滿，可是我相信，我們買的這些應該不少錢，果然沒錯，花了四千多，快走快走，不然又要花更多錢了.....
所以今天的戰利品有:
1. 榴紅石沐浴乳1組(二瓶) 289
2. 天使蛋糕1盒 83
3. 美國五爪蘋果1包4.5Kg 375
4. 美國無籽黑葡萄1盒 299
5. 美國無骨牛小排燒烤肉片1盒 1844
6. 日本進口食物烹調專用紙Oven Paper 1盒 269
7. 海鮮口味洋芋片1包 109
8. 林鳳營鮮奶1瓶 185
9. 午後奶茶2瓶1.5L 182
10. 六張犁堅果饅頭十五粒裝1包 169
11. 紅龍雞肉捲1盒 285